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TERRAZZE DELL'ETNA - CIURI

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BLANC DE NOIR 75 CL

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Descrizione

Vino che nasce dalla sperimentazione: il Nerello Mascalese bacca rossa offre un vino bianco fresco e vibrante, di grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.

Nome: Ciuri -Blanc deNoir
Denominazione:VinoBianco

Vitigni:100%NerelloMascalese

Zona di produzione: Comune di Randazzo(CT)versante nord ovest dell’Etna

Altitudine: 650-950 metri s.l.m.

Terreni: Vulcano-lavici

Clima: fresco e ventilato con notevole escursionetermica tra il dì e la notte

Densità di impianto: 6,000 piante per ettaro

Produzione per pianta: 4 kg/pianta

Sistema di allevamento: Misto alberello/spalliera

Età vigne:10-30anni

Periodo di vendemmia:Settembre

Vinificazione:In bianco con criomacerazione

Invecchiamento:In acciaio poi in bottiglia

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