IL NOSTRO NEGOZIO

Il Brillo Parlante by Tipicamente Sapori di Sicilia, si trova in Via Umberto n. 30 a Randazzo (Provincia di Catania), praticamente alle pendici dell'Etna, il vulcano più grande d’Europa, recentemente proclamato patrimonio dell’Unesco. Una presenza misteriosa che da millenni dispensa ricchezza e fecondità.

Da anni profumi e sapori dei territori dell’Etna vengono racchiusi in vini d’eccellenza, corposi e robusti, come l’Etna DOC Rosso o Bianco. Sono numerosi i tour enogastronomici disponibili nella provincia dei paesi Etnei, la città di Randazzo fa parte delle città tra i Sentieri del Vino e dell’Associazione Nazionale delle Città del Vino. Nei loro territori sorgono prestigiose aziende vitivinicole, con produzioni di vini di qualità riconosciuta.

La nostra piccola Trattoria a conduzione famigliare è una delle tappe obbligatorie dei sentieri Enogastronomici Etnei, un mix perfetto tra la professionalità culinaria, la cortesia e la disponibilità di tutto il suo staff, senza dimenticare che l'attenzione e la cura messe nel creare un ambiente caratteristico e rilassante, ha portato all’immediato successo del locale, visitato da tantissimi intenditori.

La saletta interna, con 20 posti a sedere offre un luogo perfetto per pranzi con cucina tipica o solo per rilassarsi chiacchierando e gustando un calice di vino con uno strepitoso tagliere di salumi e formaggi tipici.

La nostra memorabilità sono i panini farciti: ne abbiamo per tutti i gusti! Per placare i morsi della fame o semplicemente per consumare un pranzo veloce senza perdere tempo, il tutto con ingredienti di primissima scelta dal gusto unico e inimitabile. Da sempre ci impegniamo a servire i nostri clienti con competenza, cortesia e soprattutto tanta passione per il nostro lavoro.

Visitare il nostro locale e fermarsi a mangiare non è una semplice pausa pranzo o cena, fermarsi a mangiare da noi è un'esperienza sensoriale contornata dal gusto unico dei prodotti locali che potrete gustare.

Da Il Brillo Parlante troverete tutto ciò che volete gustare, il nostro locale vi offrirà una vasta scelta, dal classico panino imbottito con salumi e formaggi a tanti panini con carne o con prodotti tipici locali che danno vita ai nostri "I Gustosi del Brillo", panini che una volta assaggiati non dimenticherete facilmente.

Il nostro menù include:

4 primi piatti della cucina Tipica Siciliana;

Secondi piatti di carne con contorno a scelta;

Taglieri di prodotti tipici;

Insalate;

Piadine farcite;

senza dimenticare la vasta scelta di Birre classiche e Artigianali Siciliane, bevande analcoliche da frutti siciliani e la vasta scelta di Vini prevalentemente dell'Etna